Léonides 2021 - Domaine du Météore
Marke: Domaine du Météore
Léonides ist die wahre Geschichte eines Meteoriten, der vor etwa 10.000 Jahren den Himmel durchquerte und auf der Erde einschlug, wodurch ein einzigartiges Terroir entstand. Die Cuvée Leonides stammt von Rebstöcken, die im Inneren des Kraters in einem wilden Terroir auf Schieferböden gedeihen. Die Weinbereitung und der Ausbau erfolgten in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit der primären Aromen so weit wie möglich zu erhalten. Die Nase ist geprägt von intensiven Noten schwarzer Johannisbeeren mit pfeffrigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, saftig mit pudrigen Tanninen.
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