Bolgheri Superiore - Piastraia 2023 - Michele Satta - Bolgheri - Rotwein - 0.75L
Marke: Michele Satta
Als Michele Sattas Signature-Cuvée wurde der Bolgheri Superiore Piastraia von dem wegweisenden Winzer konzipiert, um das mediterrane Potenzial der Bordeaux-Rebsorten aus Bolgheri voll zur Geltung zu bringen. Der Piastraia stammt aus den ältesten Rebstöcken des Weinguts und setzt sich aus dem klassischen Dreiklang der beiden Cabernets zusammen, ergänzt durch einen Hauch Merlot, die separat vinifiziert werden. Er reift 12 bis 18 Monate in französischen Barriques (davon 40 % neues Holz). Der Jahrgang 2023, der erste ohne Sangiovese, markiert eine von der Kritik gelobte stilistische Weiterentwicklung: „Sinnlich und betörend schon beim Öffnen" für Vinous, „sehr zurückhaltend, samtige Tannine und anhaltende Frische" für Suckling. In der Nase dominieren sanfte Aromen von roten Früchten und Brombeerkonfitüre, subtil unterstrichen von würzigen und rauchigen Noten. Am Gaumen offenbart der Bolgheri Rosso Piastraia 2023 Harmonie und Eleganz, mit einem vollmundigen und runden Geschmack und einem sehr ausgewogenen Abgang. Er wird ab 2026 trinkreif sein und kann etwa zwanzig Jahre im Keller gelagert werden. „
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