Le Clos Rosé 2024 - Clos Saint Vincent
Marke: Clos Saint Vincent
1993 erwarben die Familien Sicardi und Sergi den Clos Saint Vincent, ein altes Weingut in der Appellation Bellet. Sie wird seit 1941 als AOC anerkannt. Dort betreiben sie einen anspruchsvollen Weinbau, der auf Respekt vor der Umwelt beruht. Dabei praktizieren sie einen biologischen und biodynamischen Anbau, der sich am Mondkalender orientiert und bei dem natürliche Pflanzenpräparate zum Einsatz kommen. Die seltene Rebsorte Braquet ist für die Weinberge von Bellet emblematisch. Sie kommt hier voll zum Ausdruck und bringt Roséweine von großer Eleganz hervor. Die Farbe ist ein blasses Lachsrosa und geht einer raffinierten Nase mit ausgeprägten floralen Noten voraus, die von wilder Rose dominiert wird. Am Gaumen entfaltet sich diese blumige Reinheit und schöne Reife in einer zugleich runden, vollen und delikaten Struktur. Letztere wird von einem langen Abgang mit bemerkenswerter Frische getragen.
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