Jean-François Ganevat Madelon 2023 - Anne et J.F Ganevat
Marke: Jean-François Ganevat
Der Madelon 2023 ist eine der zugänglichsten und charakteristischsten Cuvées des Weinguts von Anne und Jean-François Ganevat. Dieser Wein ist als Eingangstor in die Welt von Ganevat gedacht: natürlich, energisch, tief ausdrucksstark und dennoch präzise. Madelon besteht hauptsächlich aus Gamay, der je nach Jahrgang durch jurassische und alte Rebsorten ergänzt wird. Die Reben werden biologisch angebaut, der Most wird mit einheimischen Hefen in ganzen Trauben und ohne unnötige Hilfsmittel vinifiziert. Die sanfte Vinifizierung und der Ausbau in neutralen Behältern bewahren die Brillanz der Frucht und die natürliche Frische des Weins. Der Jahrgang 2023, der durch eine schöne Reife und perfekt erhaltene Säure überzeugt, ergibt einen saftigen, geschmeidigen und unglaublich lebendigen Wein. In der Nase strotzt er vor frischen roten Früchten, zerdrückten Erdbeeren, Himbeeren und floralen Noten mit einem leicht würzigen Hauch. Am Gaumen entfaltet sich eine Welle von Köstlichkeit: ein flüssiger Stoff, sehr feine Tannine, strahlende Energie und ein frischer Abgang, der nach dem nächsten Glas verlangt. Ein Wein zum gemeinsamen und spontanen Genuss, den man ohne besonderen Anlass, aber immer mit Freude öffnen kann.
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Preis:
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