Réserve Mouton Cadet Saint Estephe 2021 - Baron Philippe de Rothschild
Marke: Mouton Cadet
In einem tiefen Purpur mit violetten Reflexen drückt dieser Jahrgang in der Nase zunächst Noten von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und geröstetem Brot aus. Bei der Belüftung nimmt man eine lederartige Note wahr, die von schwarzen Früchten begleitet wird. Der Auftakt ist rund und reichhaltig mit den gleichen fruchtigen Noten wie in der Nase. Man spürt die kräftigen und feinen Tannine eines großen Terroirs bis zum Abgang, das wiederum Leder- und Gewürznoten offenbart. Ein kraftvoller und gleichzeitig samtiger Saint-Estèphe!
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